微波能提高金银花有效成分的提取率

    由吉林大学化学系和北京同仁堂技术中心的研究人员郭振库、金钦汉、范国强、段豫平、秦晨等人完成的一项研究表明，应用微波提取技术进行中药金银花成分的提取，能明显提高有效成分提取率，且提取时间短。这一研究为利用微波提取技术建立快速中药有效成分提取方法做出了重要的探索。

    该研究采用具有较高压力控制精度的MPS－100D多模微波样品制备系统，对金银花中的有效成分绿原酸和异绿原酸类化合物按设定的条件进行提取，通过正交实验设计方法，对微波提取的最佳条件进行了探索，同时，比较了用微波帮助提取和超声波提取方法的差异，证明微波法方法可以取得更高的提取率。

    实验中，研究人员先把相同的样品，用微波提取设备按不同的提取条件制成样品，同时，按《药典》方法制成100%提取液做对照。样品中的绿原酸类化合物于330纳米波长处进行分光光度法测定。结果表明，实验中选取的不同乙醇含量的溶剂、溶剂倍量、微波处理时间和微波处理压力4个因素中，乙醇含量对提取率有较大影响，以35％的乙醇溶剂提取，效果最佳；微波加热压力和时间的相互作用对提取率影响最大，在0.10兆帕，加热30秒的条件下，可以取得最高提取率。用正交实验的方法，综合经济因素和方便性，实验得出的最佳提取条件为35％的乙醇溶液、30倍的溶剂倍量、0.10兆帕的压力下，加热60秒。

    研究者用上述最佳微波提取方法和用实验室常规应用超声波提取方法，对同一样品，用相同的溶剂，进行两种提取方法对金银花中绿原酸类化合物成分的提取收率和平行性比较。结果显示，超声波提取绿原酸类化合物收率实验数据为4.771、5.032、5.726、5.346、4.873、5.226，相对标准差（RSD）=6.67％；微波提取绿原酸类化合物收率实验数据为6.128、6.150、6.159、6.082、6.826，RSD＝0.59％。

    因此，对于金银花中有效成分绿原酸类化合物的提取，微波法提取率比超声法高近两成 [（6.122－5.126）／5.126*100％＝19.43％]，微波法提取结果的平行性也好于超声波法。

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