移动微波隧道专用巴士亮相 可现场加热冷链配送盒饭

    本报讯 （记者 张鑫）今天上午，北京首个移动微波隧道专用车亮相。今后，这样的车将停靠在中小学门口，为学生加热营养午餐。

    记者在现场看到，这种车是用大巴客车改造的。在大巴车下层放行李的地方有两台发电机。而车上全部座椅均被拆除，只剩一台带有两条传送带以及监视屏的机器。工作人员将从冷链货运车上搬下来的盒饭放进机器的一头，随着监视器上数字不停地变化，微微冒着热气的盒饭出现在传送带的另一头。

    “我们现在有48家企业为北京的学校提供学生餐，但是提供冷链配送的企业只有两家。”北京市教委学校后勤处张处长表示。 据悉，冷链能更大程度地保证食品的风味和安全。而冷链配送后，饭菜的加热则成了没有食堂的学校们的大问题。

    图为随着轰隆隆的发电机轰鸣，装载在大巴车上的盒饭微波加热机开始运转。没过一会儿，刚才还冷冻的盒饭，一转眼就冒着热气出现在传送带上。