微波技术的经济效果分析
微波技术目前在食品、化工和陶瓷等各行业获得十分广泛的应用,但因微波设备前期投资较大,因此在选购设备的时候一定要考虑其经济性问题。对设备经济性问题的分析研究,可以从能耗率、生产率、劳动力、产品质量、占地大小、劳动条件、运行成本及技术水平等各方面,与传统工艺和技术进行全面比较、分析,才能准确下定论。
微波设备的研制、生产必须和产品工艺相结合,微波加热同常规加热完全不同,因此不能把常规加热工艺直接移植到微波加热系统上来。微波设备设计必须充分了解产品工艺的特点,使设备功能最大限度的满足工艺要求,客户也应了配合我们改进或调整原有工艺,让其符合微波加热的要求。
微波技术也不是并非万能的,有一定的使用范围。微波对某些产品具有常规技术不能比拟的优点,但对另一些产品可能就没有常规技术更有效和经济。如果不顾产品的性质,缺乏对技术条件和经济问题的全面考虑,盲目采用微波就会带来投资损失。特别是工业生产中的干燥是一个非常复杂的过程,其干燥速度会随含水率的减少而大大降低。这就是传统干燥设备能耗高,产量低的重要原因。若能在干燥过程中,在不同含水率区段采用常规烘干与微波加热进行结合,在技术、经济上发挥各自的特长,则能取得非常显着的经济效益。
微波技术在食品、化工等行业上的应用是广大商家和消费者的需求,也是科学发展与人类社会进步的需要。
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